H Στοματολογία είναι η επιστημονική εξειδίκευση, που ασχολείται με τα νοσήματα του στόματος. Όταν λέμε στόμα θα πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτό περιλαμβάνει: τα χείλη, τη γλώσσα, τις παρειές (μάγουλα), ούλα, υπερώα (ουρανίσκος), έδαφος στόματος, γνάθοι (σιαγόνες) και τους σιελογόνους αδένες (παρωτίδες, υπογνάθιοι, υπογλώσσιοι και μικροί σιελογόνοι αδένες που βρίσκονται διάσπαρτοι στο βλεννογόνο του στόματος).

Τα νοσήματα/παθολογικές καταστάσεις του στόματος παρουσιάζουν μεγάλη ποικιλομορφία ως προς την αιτιολογία, την κλινική εμφάνιση, τα συμπτώματα και το βαθμό επικινδυνότητας. Κάποιες φορές είναι αθώα, ή μπορεί να προκαλούν ταλαιπωρία στον ασθενή πχ λόγω πόνου, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία μας.

Η έγκαιρη διάγνωση και προφανώς η αποτελεσματική θεραπεία είναι καθοριστικής σημασίας για τον ασθενή και θα πρέπει να γίνεται από τον ειδικό Στοματολόγο ενδεχομένως σε συνεργασία με ιατρούς άλλων ειδικοτήτων όταν αυτό κριθεί απαραίτητο.

Τα νοσήματα & οι διάφορες παθολογικές καταστάσεις του στόματος γενικά μπορούν να διακριθούν σε τοπικής αιτιολογίας και σε αυτά που αποτελούν εκδηλώσεις συστηματικής παθολογίας.